前編１／カフェを創ろう。

看護師として働き始めた２０代。

忙しいながらも仕事はとても楽しくて、辞めたいと思うことも一度もなかったし、

きっと定年までやるだろうなあ・・・なんて思っていました。

ただ、夜勤は月に１５回以上。夜勤明けの休日ばかりで、丸一日の休みがない。

まとまった有給休暇も取れない。お金はあるのに、時間がない。

頭の中は仕事優先になっていってました。

この忙しい数年の間に、結婚もしました。

いつしか子供の頃に描いていた、外国に行きたいという夢さえ、完全に忘れていました。

そんな中、私の趣味はカフェ巡りにハマっていきます。

それが、癒しの時間になっていることに気が付いた頃には、地元だけでは物足りず、

カフェ本を購入しては、気になるお店をいくつも旅してまわる・・ということをしていました。

【この頃から、少しずつ出てきた感情】

そうすると、

○○の空間は好きだけど、食べるメニューが残念だな。

△はコーヒーがおいしいのに、食器がもっとおしゃれだったらなあ。

○は、眺めもよくてとても好きだけど、私なら、こんな家具置きたいな。

私だったら、○○みたいな空間をつくって、満足する食器で美味しいコーヒーを提供するだろうなぁ・・・

そう、

「私ならこうするのに。」という思いが沸き上がるようになりました。

そして、いつの間にか、カフェを自分で作ろうかな・・・という意識になっていきました。

でも、まだこの頃は「看護師のあと、老後に！」と思っていたので、そこまで真剣になっていません。

【どんどんカフェ巡りする中、リスペクトする店と出逢う】

いつものように、癒しを求めてカフェ巡りに夢中になっていた私は、雑誌で

見て気になっていた福岡のカフェに行きます。

そこで目にした光景は、

楽しそうにカフェご飯を食べているお客さんの姿、

広い空間、高い天井で、木のぬくもりを感じるような空間、

トレイにのせられた食器には、店主さんのこだわりが詰まっていて、

盛り付けられている、ごはんがキラキラしているように見えたのです。

私は、店内に入るまでの並んだ時間も、着席してからの待ち時間、食事をとっている間も、ずっとワクワクしていました。

お店を出た後も、本当に癒された自分がいました。

こんな素敵なカフェ創った人って、どんな人？　すぐにそう思いました。

店主さんは、なんと同世代の２０代。

その頃の私よりも年下の女性の方だったのです。

【わたしの中で、スイッチが入ったのは、まさにこの時】

「そうだ、こんなカフェ創ろう！」と決心した瞬間でした。

スイッチが入ると、まずはゴール日の設定を決める私です。

この時、「2年後」と目標を定めたのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前編 2につづく）